Ristorante Gourmet TRACCE a Serravalle Scrivia, Alessandria
TRACCE è il ristorante gastronomico di Villa La Bollina,
un ristorante raffinato ed accogliente, immerso in un contesto Liberty di grande eleganza.
Gli ampi spazi, i soffitti alti e le grandi vetrate riportano ad atmosfere di altri tempi e i tavoli rotondi consentono intimità e riservatezza in ogni occasione.
Tracce si propone agli Ospiti in un contesto esclusivo ideale per una fuga romantica ma anche per condividere eventi conviviali, privati e aziendali, di grande importanza.
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LUNEDÌ 19:30-22:30
MARTEDÌ 19:30-22:30
MERCOLEDI 19:30-22:30
GIOVEDÌ 19:30-22:30
VENERDÌ 19:30-22:30
SABATO 19:30-22:30
DOMENICA 19:30-22:30
Bistrò La Bollina è il nuovo locale all’interno della Villa, completamente ristrutturato e perfettamente inserito nel contesto Liberty della stuttura.
Vi accoglie tutti i giorni dall'aperitivo all'after dinner, in un ambiente informale ma con uno stile ricercato, ampi spazi e comodi arredi di design vi accolgono per degustare un buon calice di vino e cenare con i piatti della Cucina Italiana, ideale anche per Eventi speciali in famiglia o fra amici.
Tutte le camere e le suites sono lussuose ed eleganti, finemente arredate con mobili e dettagli sofisticati che trasmettono agli ospiti un’atmosfera accogliente e romantica.
Suites di grande charme, complete di tutti i comfort, godono di ampie finestre che si affacciano sul grande parco con vista sulle dolci colline o sul Serravalle Golf Club.
Arianna e Giulia hanno il piacere di accompagnarvi interamente nell’organizzazione del vostro evento presentandovi le diverse soluzioni possibili all’interno di tutta la proprietà di Villa La Bollina. Il loro punto di forza è la personalizzazione in base allo stile e alla tipologia dell’evento che volete organizzare, e sapranno accompagnarvi nella realizzazione del vostro Grande Giorno.
Per il vostro evento mettiamo a disposizione la nostra cucina interna e personale qualificato per il servizio in sala, collaboriamo con servizi di catering rinomati ed è possibile affittare la location ad uso esclusivo.
Negli anni abbiamo creato valide collaborazioni con professionisti del settore, potremo così aiutarvi nella ricerca di wedding planner, dj e musicisti professionisti, celebranti, fotografi e video maker, animazione per bambini e professionisti per l’intrattenimento di ogni genere.
SABATO 12
DOMENICA 13
SABATO 26
DOMENICA 27
OTTOBRE 2024
Venite senza impegno a visitare la location
oppure
prenotate il vostro appuntamento per preventivi personalizzati
dalle 11:00 alle 17:00
Bistrò La Bollina è il nuovo locale all’interno della Villa, completamente ristrutturato e perfettamente inserito nel contesto Liberty della stuttura.
Vi accoglie tutti i giorni dall'aperitivo all'after dinner, in un ambiente informale ma con uno stile ricercato, ampi spazi e comodi arredi di design vi accolgono per degustare un buon calice di vino e cenare con i piatti della Cucina Italiana, ideale anche per Eventi speciali in famiglia o fra amici.
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ORARI
APERTO TUTTE LE SERE DALLE 17:00 ALLE 23:00 PER APERITIVO E CENA
APERTO A PRANZO IL SABATO E LA DOMENICA DALLE 12:00 ALLE 15:00
IN SETTIMANA SOLO SU PRENOTAZIONE
CHIUSO IL LUNEDÌ
Raffinata residenza nobiliare in stile liberty dotata di tutti i comfort moderni, Villa La Bollina è immersa nel verde di boschi e vigneti nel comprensorio territoriale dedicato alla produzione del Gavi Docg.
Villa La Bollina è la scelta perfetta per una fuga romantica nel verde delle colline del Gavi. Elegante villa in stile liberty con lussuose camere dotate di tutti i comfort e un ristorante raffinato per cenette a due intime e riservate.
L'Hotel si trova a soli 5 minuti d’auto dal Serravalle Designer Outlet, posizione ideale per un weekend da dedicare allo shopping.
La struttura dispone di ampi spazi, interni ed esterni, per organizzare un ricevimento di nozze elegante e personalizzato. L'esperienza e professionalità dello staff e la cucina estremamente curata faranno del matrimonio un'evento indimenticabile.
A poca distanza dai grandi centri abitati Villa La Bollina è l'ideale per una vacanza rilassante immersi nella natura, senza rinuciare a tutti i comfort che la struttura offre.
Molteplici sono le attività che si possono svolgere durante un soggiorno a Villa La Bollina. Dalle escursioni in bicicletta al trekking, dalle passeggiate a cavallo a una partita a golf, o una visita alle cantine dell'omonima produzione vini.
La struttura è l'ideale per gli appassionati del gioco del golf. Il Serravalle Golf Club è immerso nel parco della Tenuta La Bollina ed è contornato dai filari del Gavi.
Il Resort dispone di un Centro Congressi, elegante struttura indipendente che si trova all'interno del parco secolare. Sviluppato su tre piani con una capienza di 250 persone a piano, è ideale per ospitare matrimoni, meeting, pranzi o cene di lavoro, corsi di formazione, riunioni, sfilate di moda.
L'eleganza delle sale e le preparazioni gourmet dello Chef sono la perfetta cornice per una serata romantica con la persona del cuore.
La cantina del ristorante offre un'ampia scelta di etichette nazionali e internazionali, vini bianchi, rossi e bollicine di prestigio. Un particolare occhio di riguardo ai vini della Tenuta La Bollina che ha la zona di produzione nelle dolci colline del Gavi che circondano il Resort.
Le materie prime e i prodotti utilizzati in cucina sono di assoluta qualità, ricercati e selezionati anche da produttori locali per assicurare l'eccellenza nelle preparazioni. I ravioli, gli agnolotti, e tutta la pasta fresca vengono preparati artigianalmente nel rispetto delle ricette tradizionali.
La cucina propone piatti raffinati e ricercati, utilizzando materie prime di altissima qualità. Rigorosa è la selezione tra le migliori pezzature di carni, il pesce dalla vicina Liguria, e gli ortaggi delle colture locali, che unita all'estro degli Chef, trasforma i piatti in opere d'arte per il palato e per gli occhi.
Il ristorante TRACCE si trova a pochi minuti dall'Outlet McArthurGlen ed è in posizione perfetta per godersi una pausa di gusto.
Prima della cena, i nostri ospiti potranno gustare un aperitivo sulla elegante terrazza,
accompagnato da raffinati amuse-bouche, e godersi il bellissimo panorama delle dolci colline circostanti.
