La vecchia Club House del Golf di Villa La Bollina riprende vita!
Un locale completamente ristrutturato, che richiama perfettamente il contesto Liberty della Villa, con arredi su misura ricercati e di stile.
Il Bistrò La Bollina è un locale innovativo e raffinato, l'ideale per le vostre serate dall'aperitivo all'after dinner, propone piatti internazionali e nazionali, un connubio perfetto tra sapori locali e quelli provenienti da tutto il mondo.
APERITIVO DI VILLA LA BOLLINA
€ 6
***
FOCACCIA DI NOSTRA PRODUZIONECON CRUDO DI PARMA DOP
€ 16
LA CAPRESE CON SELEZIONE DI POMODORI E MOZZARELLA FIORDILATTE oppure BURRATA
€ 16
BRUSCHETTA CON POMODORO E BASILICO CONDITO
€ 12
TARTARE DI MANZO PIEMONTESE – CREAMA ALL’UOVO, ACCIUGHE E NOCCIOLE PIEMONTESI
€ 18
SALMONE MARINATO E AFFUMICATO, CREME FRAICHE E PAN BRIOCHES
€ 18
***
GNOCCHI DI PATATE ALLA SORRENTINA
€ 16
LINGUINA DI MARE – dal pescato del giorno
€ 23
RIGATONE MONOGRANO FELICETTI ALL’AMATRICIANA CON GUANCIALE CROCCANTE
€ 18
RAVIOLI ALESSANDRINI CON BRASATO DI MANZO, PARMIGIANO E RISTRETTO AL NEBBIOLO
€ 18
AGNOLOTTI ALLE ERBETTE CON BURRO, ERBE AROMATICHE E PECORINO
€ 18
PARMIGIANA DI MELANZANE
€ 16
***
ROYAL HAMBURGER, POMODORO, INSALATA
SERVITO CON PANE FATTO IN CASA E CHIPS
€ 22
CHEESE-FONTINA-BURGER CON CIPOLLA STUFATA, BACON, POMODORO E INSALATA
SERVITO CON PANE FATTO IN CASA E CHIPS
€ 26
***
BACCALA’ CONFIT, CREMA DI AVOCADO, ANANAS GRIGLIATO, CHIPS DI RAVANELLO
€ 24
ZUPPA DI PESCE DEL GIORNO, CROSTACEI, POMODORO E CROSTONE DI PANE
€ 26
***
FRITTO MISTO DI CALAMARI E GAMBERI CON SALSA ALL’AJOLI
€ 22
POLPO ARROSTO CON PUREA DI PATATE AL LIMONE, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORO CONFIT
€ 24
PESCATO DEL GIORNO IN CROSTA DI SALE CON PATATE ARROSTO, CAROTE E INSALATINA
all’etto € 8
COTOLETTA DI POLLO IN PANATURA CROCCANTE CON PATATE FRITTE
€ 18
PANCIA DI MAIALINO CON PURE’ DI PATATA AL LIMONE ED ERBETTE SPADELLATE
€ 24
ARROSTO DI VITELLO, LA SUA SALSA, CAROTE GLASSATE AL TIMO E INSALATINA DI SPINACINI
€ 22
***
DESSERT
TIRAMISU’ CON SAVOIARDI ALLE NOCCIOLE
€ 6
BONET AL BICCHIERE CON AMARETTI
€ 6
MOUSSE ALLO ZABAIONE CON MADORLE CARAMELLATE
€ 6
***
COPERTO E SERVIZIO
€ 2
COFFEE BAR
Espresso BOASI TORREFAZIONE
€ 2
Cappuccino
€ 3
Espresso Corretto
€ 3
Soft Drinks
€ 4
Birra in Bottiglia
€ 6
LIQUORI E DISTILLATI
Liquori Nazionali
€ 5
MIRTO, LIMONCELLO
€ 5
Liquori Internazionali
€ 6
Distillati Nazionali
€ 6
Distillati Internazionali
€ 8
VILLA LA BOLLINA’S WINE
BLACK CUVEÈ
Spumante Verduzzo
€ 6 calice
€ 23
METODO CLASSICO
Blanc de Blanc Chardonnay
€ 9.5 calice
€ 45
GAVI DOCG 2021
Cortese
€ 7 calice
€ 28
GAVI “VENTOLA” DOCG 2020
Cortese
€ 9 calice
€ 36
BENEFICIO 2022
Cortese Sauvignon Chardonnay
€ 6 calice
€ 25
ARMASON 2021
Chardonnay
€ 9 calice
€ 36
TINETTA DOC 2022
Rosato - Nebbiolo
€ 6.5 calice
€ 29
MINETTA DOC 2021
Monferrato Rosso, Barbera
€ 7 calice
€ 27
BRICCHETTA 2020
Monferrato Rosso Barbera e Nebbiolo
€ 9 calice
€ 36
MOSCATO D’ASTI DOCG
Moscato
€ 7 calice
€ 28
MOUFI’
Uve passite di Chardonnay e C ortese
€ 8 calice
€ 32
NO TIME
AMERICANO
CAMPARI, Vermouth Rosso, Soda
€ 9
NEGRONI
CAMPARI, Dry Gin, MARTINI Rosso
€ 9
NEGRONI PREMIUM
BITTER del Professore , Gin Premium,
Vermouth di Torino
€ 11
MARGARITA CARO STYLE
Tequila, Arancia, Cannella
€ 9
RANCH WATER
Tequila, Lime, Selz
€ 9
GIN TONIC
London Dry, Tonic Water
€ 9
GIN TONIC PREMIUM
Gin Premium: MARE, HENDRIKS, BOMBAY,
GIL, TANQUERAY, NIKKA, AQUA, CANAIMA
€ 11
VODKA TONIC
Vodka, Tonic Water
€ 9
VODKA TONIC PREMIUM
Vodka Premium: GREY GOOSE, NIKKA,
ABSOLUT, STOLIKNAIA
€ 11
SPARKLING
HUGO SPRITZ
ST. GERMAIN, Cuvée Black, Soda
€ 9
APEROL SPRITZ
APEROL, Black Cuvèe de La Bollina, Selz
€ 9
BOLLINA KIR
Black Cuvèe de La Bollina, Creme de Cassis
€ 9
CRUSHED
MOJITO
Rum Scuro, Lime, Mint
€ 9
CAIPIROSKA
Vodka, Lime, Frutta
€ 9
SOUR
AMARETTO SOUR
Disaronno, Agrumi
€ 9
BOURBON SOUR
Whiskey, Agrumi
€ 9
GOOD NIGHT
CLOVER CLUB
London Dry Gin, Limone, Granatina , Albume
€ 9
SIDECAR
Brandy, Limone, Cointreau
€ 9
COCKTAIL ANALCOLICI
ATOPIA TONIC
Atopia no alcohol, tonic water
€ 7
VIRGIN MOJITO
€ 7
Prezzo Calice / Bottiglia
BOLLICINE
Cuveé Black
6 / 23.00 €
Verduzzo, Pinot Grigio
Blanc de Blancs 2018
9,5 / 45.00 €
Chardonnay
VINI BIANCHI
Gavi DOCG 2022
7 / 28.00 €
Cortese
Gavi Ventola DOCG 2020
9 / 36.00 €
Cortese
Beneficio 2022
6 / 25.00 €
Chardonnay, Cortese, Sauvignon Blanc
Armason Monferrato Bianco DOC 2021
9 / 36.00 €
Chardonnay
ROSATI
Tinetta Monferrato Chiaretto DOC 2022
6,5 / 29.00 €
Nebbiolo
VINI ROSSI
Minetta Monferrato Rosso DOC 2021
7 / 27.00 €
Barbera del Monferrato
Bricchetta Monferrato Rosso DOC 2019
9 / 36.00 €
Barbera, Nebbiolo
VINI DA DESSERT
Moscato d'Asti di Canelli DOCG 2021
7 / 28.00 €
Moscato Dolce
Moufì
8 / 32.00 €
Chardonnay, Cortese
Montagne de Reims
Bonnet-Ponson Second Nature
€ 100
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Pommery Apanage Rosè
€ 130
Chardonnay, Pinot Noir
Pommery Cuvée Louise Brut Nature 2006
€ 280
Chardonnay, Pinot Noir
Pommery Cuvée Louise Edition Parcelle 2005
€ 300
Chardonnay, Pinot Noir
Valee de la Marne
Deutz Brut Classics
€ 80
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Deutz William Deutz 2009
€ 340
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Deutz William Deutz Magnum 1,5lt 2009
€ 700
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Deutz William Deutz 3 lt 2007
€ 1600
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Deutz Amour de Deutz 2009
€ 400
Chardonnay
Francoise Bedel et Fils Dis, Vin Secret
€ 110
Pinot Meunier
Pol Roger Rich Demi Sec
€ 85
Pinot , Pinot Meunier, Chardonnay
Côte des Blancs
Perrier Jouet Belle Epoque Edition Autumne Rosè 2006
€ 400
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Perrier Jouet Belle Epoque Rosè 2010
€ 400
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Philippe Gonet Brut Reserve
€ 90
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Philippe Gonet Ter Noir
€ 120
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Philippe Gonet TER Blanc Blanc de Blancs
€ 110
Chardonnay
Philippe Gonet Belemnita Grand Cru Blanc de Blancs 2009
€ 320
Chardonnay
Côte des Bar
Drappier Cart d'Or 1979
€ 210
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Elise de Channes Brut Tradition
€ 110
Pinot Noir
Elise de Channes Cuvée Affinité
€ 130
Pinot Noir, Chardonnay
Elise de Channes Cuvèe Essentielle
€ 130
Pinot Noir
Elise de Channes Les Riceys Coeur de Noirs
€ 160
Pinot Noir
ALTRE BOLLICINE EUROPEE
Francia - Alsazia
Albert Mann
Cremant d'Alsace Extra Brut 2018
€ 65
Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Noir, Riesling
Francia - Languedoc
Domaine Delmas Blanquette de Limoux
€ 35
Mauzac, Chenin, Chardonnay
Spagna - Catalogna
Alta Alella Mirgin Cava Gran Reserva Brut Nature 2016
€ 45
Pansa Blanca, Macabeu, Parellada
Franciacorta
Monterossa Cabochon Fuori Serie N°22
€ 110
Chardonnay, Pinot Nero
Monterossa Cabochon Rosè Fuori Serie N°6
€ 130
Chardonnay, Pinot Nero
Tenuta Ambrosini Batudè Brut
€ 36
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Tenuta Ambrosini Satèn Millesimato 2017
€ 50
Chardonnay
Tenuta Ambrosini Nihil Pas Dosè
€ 55
Chardonnay, Pinot Nero
Tenuta Ambrosini Ambrosè Rosè Millesimato 2018
€ 60
Chardonnay, Pinot Nero
Piemonte
Borgo Maragliano Giuseppe Galliano Brut Nature 2017
€ 35
Chardonnay, Pinot Nero
Borgo Maragliano Giovanni Galliano Rosè 2018
€ 50
Pinot Nero
Trentino Alto Adige
Borgo dei Posseri Tananai Brut Trento DOC
€ 50
Chardonnay, Pinot Nero
Marco Donati Blanc de Blancs Trento DOC
€ 42
Chardonnay
Piemonte
Prinsì Camp' d Pietru 2020
€ 35
Sauvignon
Prinsì Il Nespolo 2020
€ 27
Arneis
Giovanni Manzone Rosserto Rossese Bianco 2018
€ 30
Rossese Bianco
Borgo Maragliano Marajan 2018
€ 30
Chardonnay
Alvio Pestarino Thimos Colli Tortonesi DOC 2019
€ 35
Timorasso
Alvio Pestarino Viò Monferrato DOC Bianco 2020
€ 30
Viognier
Matteo Battegazzore Derthona Colli Tortonesi DOC 2019
€ 40
Timorasso
Vgigneti Massa Derthona Colli Tortonesi Doc 2021
€ 38
Timorasso
Vigneti Massa Sterpi Colli Tortonesi Doc 2017
€ 70
Timorasso
Oltretorrente 2018
€ 33
Cortese
Valli Unite San Vito 2015 € 40
Timorasso
Trentino Alto Adige-Sud Tirolo
Zöhlhof Greil Südtirol Eisacktaler 2018
€ 38
Sylvaner
Zöhlhof Dionysos Mitterberg 2018
€ 45
Gewurztraminer
Marco Donati Aurora 2019
€ 35
Sylvaner
Marco Donati Spicchio di Luna 2019
€ 35
Kerner
Marco Donati Sole Alto 2019
€ 30
Nosiola
Armen Kobler Oberfield Alto Adige Doc 2020
€ 40
Pinot Grigio
Veneto
La Biancara Garg & N'Go 2017
€ 30
Garganega
Cà dei Conti Giulietta 2020
€ 32
Garganega
Cà dei Conti Alice Bianco Veneto Igp 2018
€ 120
Garganega, Corvina, Corvinone, Rondinella
Nevio Scala Gargante Rifermentato 2017
€ 28
Garganega
Nevio Scala Diletto 2018
€ 30
Garganega
Friuli Venezia Giulia
Schioppetto Friulano 2017
€ 40
Friulano
Specogna Identità 2017
€ 46
Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla
Blazic Collio Friulano 2021
€ 35
Friulano
Blazic Collio Ribolla Gialla 2021
€ 35
Ribolla Gialla
Emilia Romagna
Fattoria Paradiso Lo Strabismo di Venere 2017
€ 30
Albana, Sauvignon Blanc
Marche
Vigneti Bonaventura Bakchai 2017
€ 35
Pecorino
Abruzzo
Cataldi Madonna Giulia 2018
€ 29
Pecorino
Cataldi Madonna Trebbiano d'Abruzzo 2018
€ 22
Trebbiano
Cirelli Trebbiano d'Abruzzo 2018
€ 28
Trebbiano
Marina Palusci Plenus Passerina 2017
€ 30
Passerina
Campania
Antonio Caggiano Bechar Fiano d'Avellino 2019
€ 35
Fiano d'Avellino
Puglia
Cantina Giara Melech 2019
€ 34
Grechetto, Malvasia
Sicilia
Aldo Viola Brutto Rifermentato 2019
€ 32
Catarratto, Grecanico, Grillo
Aldo Viola Biancoviola 2021
€ 30
Grillo, Cataratto, Grecanico
Aldo Viola Krimiso 2019
€ 42
Cataratto
Aldo Viola Shiva 2017
€ 90
Cataratto
Gulfi Valcanzjria 2018
€ 26
Chardonnay, Caricante
Gulfi Carjcanti 2017
€ 36
Caricante
Calabretta Cala Cala Terre Siciliane Bianche 2016
€ 32
Grillo
VINI BIANCHI FRANCIA
Alsazia
Albert Mann Vin d'Alsace 2018
€ 45
Riesling
Albert Mann Cuvée Albert 2018
€ 72
Riesling
Domaine Binner Alsace Grand Cru "Schlossberg" 2016
€ 90
Riesling
Trimbach Reserve Frederic Emile 2011
€ 75
Riesling
Trimbach Gewurztraminer 2016
€ 38
Gewurztraminer
Borgogna
Domaine Chapuis Chorey-les-Baune 2017
€ 68
Chardonnay
Gilles et Catherine Vergè L'Ecart 2009
€ 85
Chardonnay
Oliver Leflaive "Les Sétilles" 2017
€ 68
Chardonnay
Robert Denogent "Les Sardines" Mâcon Village 2018
€ 58
Chardonnay
Loira
Baron de Ladoucette "Haut de la Poussie" Sancerre
€ 110
Sauvignon
Sébastien Riffault Sancerre "Maceration" 2015
€ 78
Sauvignon
Les Petite Soeur Les Gats 2021
€ 64
Sauvignon
Languedoc - Russillon
Domaine de la Garance Les Claviers 2015
€ 78
Trebbiano, Grenache Gris
Domaine Matassa "Cuvée Marguerite" 2019
€ 65
Grenache Gris, Maccabeu
Domaine Matassa Côtes Catalanes Matassa Blanc 2018
€ 60
Sauvignon
VINI BIANCHI RESTO D'EUROPA
Germania
Rebehnof Johannes Schmitz Riesling 2018
€ 55
Riesling
Rebehnof Johannes Schmitz Riesling 2019
€ 55
Riesling
Slovenia
Pivnica Cajkov Goodfather 2021
€ 40
Riesling
IL BARBARESCO
Barbaresco
Gaja Barbaresco DOCG 2018
€ 600
Nebbiolo
Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2019
€ 65
Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco DOCG 2020
€ 60
Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco DOCG Montersino 2020
€ 98
Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco DOCG Ronchi 2018
€ 96
Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco DOCG Ovello Vigna Loreto 2018
€ 98
Nebbiolo
Neive
Prinsì Barbaresco DOCG Gallina 2015
€ 84
Nebbiolo
Prinsì
Barbaresco DOCG Faussoni Riserva 2015
€ 90
Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco DOCG Cottà 2020
€ 94
Nebbiolo
Fratelli Cigliuti Barbaresco Bricco di Neive Vie Erte 2019
€ 102
Nebbiolo
Fratelli Cigliuti Barbaresco Serraboella 2019
€ 120
Nebbiolo
IL BAROLO
Barolo
Chiara Boschis Barolo Cannubi 2019
€ 254
Nebbiolo
Chiara Boschis Barolo Cannubi 2017
€ 250
Nebbiolo
Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2019
€ 178
Nebbiolo
Monforte d'Alba
Chiara Boschis Barolo Mosconi 2020
€ 205
Nebbiolo
Cascina Fontana Barolo DOCG 2018
€ 120
Nebbiolo
La Morra
Alberto Voerzio Barolo DOCG I Castagni 2018
€ 120
Nebbiolo
Elio Altare Barolo Arborina 2018
€ 240
Nebbiolo
Trediberri Barolo 2017
€ 90
Nebbiolo
Trediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
€ 148
Nebbiolo
Verduno
Agostino Bosco Barolo DOCG Neirane 2016
€ 70
Nebbiolo
Serralunga d'Alba
Massolino Barolo Parafada 2017
€ 145
Nebbiolo
IL NEBBIOLO
Langhe
Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2020
€ 44
Nebbiolo
Chiara Boschis Langhe DOC Nebbiolo 2020
€ 52
Nebbiolo
Albino Rocca Nebbiolo d'Alba DOC 2021
€ 30
Nebbiolo
Fratelli Cigliuti Langhe Nebbiolo 2021
€ 44
Nebbiolo
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2020
€ 30
Nebbiolo
Trediberri Langhe Nebbiolo 2021
€ 30
Nebbiolo
Gattinara
Paride Iaretti Vigna Valferana Gattinara 2018
€ 86
Nebbiolo
Canavese
Produttori "Nebbiolo di Carema" Parè 2018
€ 20
Nebbiolo
Tenute Guardasole Virgilio 2018
€ 39
Nebbiolo, Vespolina
Coste della Sesia
Tenute Sella Orbello 2019
€ 30
Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon
Tenute Sella Lessona 2014
€ 52
Nebbiolo, Vespolina
Tenute Sella Bramaterra 2014
€ 52
Nebbiolo, Croatina
LA BARBERA
Alba
Albino Rocca Barbera d'Alba 2020
€ 27
Barbera
Giovanni Manzone Le Ciliegie 2018
€ 26
Barbera
Cascina Fontana Barbera d'Alba 2020
€ 40
Barbera
Fratelli Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2020
€ 42
Barbera
Trediberri Barbera d'Alba 2021
€ 30
Barbera
Asti
La Gribaldina Monte del Mare 2019
€ 20
Barbera
La Gribaldina Barbera d'Asti di Cavalbianco 2019
€ 24
Barbera
L'Armangia Sopra Berruti 2018
€ 20
Barbera
L'Armangia Macchiaferro Albarossa 2015
€ 24
Albarossa
Nizza - Monferrato
L'Armangia Vignali Nizza DOCG Riserva 2015
€ 46
Barbera, Cabernet Sauvignon
Tenute Olimbauda Nizza Riserva 2017
€ 62
Barbera
Tenuta Olimbauda Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette 2018
€ 34
Barbera
Roberto Ferraris Libertà Nizza 2019
€ 55
Barbera
VINI ROSSI ITALIA
Piemonte
Cascina Fontana Dolcetto d'Alba Doc 2021
€ 24
Dolcetto
Poderi Colla Campo Romano Pinot Nero Doc 2020
€ 34
Pinot Nero
Liguria
Paolo Brosoni Lvnae Niccolò V 2015
€ 32
Merlot, Pollera Nera, Sangiovese
Lombardia
Alessio Brandolini Al Negrès 2017
€ 24
Pinot Nero
Friuli Venezia Giulia
Bastianich Vigna Orsone Refosco 2017
€ 24
Refosco dal Peduncolo Rosso
Bastianich Vespa Rosso 2014
€ 42
Merlot, Refosco
Trentino Alto Adige
Cavit Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2017
€ 53
Teroldego
Ferruccio Carlotto Schiava 2019
€ 30
Schiava
Ferruccio Carlotto Filar di Mazzon 2017
€ 42
Pinot Nero
Emilia Romagna
Cantina San Biagio Centesimino 2017
€ 34
Centesimino (Savignon Rosso)
Veneto
Ca' dei Conti La Roara Rosso Veronese 2017
€ 45
Corvina, Corvinone, Rondinella
Ca' dei Conti Il Conte Rosso Veronese 2012
€ 250
Corvina, Corvinone, Rondinella, Teroldego, Marzemino
Luciano Arduini "El Ciano" Rosso Veronese 2014
€ 30
Corvina, Oseleta
Luciano Arduini Fontana del Fongo 2014
€ 22
Corvina, Corvinone, Rondinella
Luciano Arduini Sacheta Valpollicella Classico 2015
€ 34
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Maculan Breganze Pinot Nero 2018
€ 29
Pinot Nero
Roeno Enantio
€ 36
Enantio
Terre di Pietra Ci Zero Corvina Veornese 2018
€ 35
Corvina
Terre di Pietra Vigna del Peste Valpollicella Superiore 2016
€ 42
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Terre di Pietra Mesal Valpollicella Superiore 2013
€ 45
Corvina, Corvinone, Rondinella, Teroldego, Croatina
Toscana
Amplelia Un Litro 2018
€ 25
Alicante, Carignano
Castello di Ama L'Apparita 2014 Toscana IGT
€ 400
Merlot
Corte Medicea Chianti Riserva 2016
€ 30
Sangiovese
Corte Medicea Aristeo Toscana Rosso 2016
€ 30
Sangiovese, Merlot
Concetta Mori Morino Chianti Classico 2020
€ 30
Sangiovese, Canaiolo
Lazzeretti Brunello di Montalcino 2018
€ 54
Sangiovese
Lazzeretti Rosso di Montalcino 2021
€ 30
Sangiovese
Tenuta Antinori Tignanello Toscana Rosso IGT 2018
€ 350
Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Sangiovese
Tenuta Ornellaia Ornellaia 2013 Bolgheri Superiore DOC
€ 600
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tenuta Ornellaia Ornellaia Vendemmia d'Artista - L'Incanto 2012
€ 800
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tenuta San Guido Sassicaia 2015 Bolgheri Sassicaia DOC
€ 900
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Le Macchiole Messorio Toscana Merlot IGT
€ 500
Merlot
Tenuta Masseto Masseto 2018 Toscana IGT
€ 2˙300
Merlot
Tenuta Masseto Masseto 2011 Toscana IGT
€ 2˙800
Merlot
Roccapesta Masca 2016
€ 22
Sangiovese, Syrah, Petit Verdot
Abruzzo
Cirelli Montepulciano d'Abruzzo 2018
€ 28
Montepulciano
Marina Palusci Plenus Montepulciano d'Abruzzo 2017
€ 28
Montepulciano
Campania
Antonio Caggiano Taurì Irpinia Aglianico 2018
€ 24
Aglianico di Taurasi
Antonio Caggiano Vigna Macchia dei Goti Taurasi 2016
€ 44
Aglianico di Taurasi
Basilicata
Cato Horatius Aglianico del Volture 2014
€ 32
Aglianico
Sicilia
Aldo Viola Coccinella 2018
€ 32
Syrah
Aldo Viola Moretto 2018
€ 34
Nerello Mascalese, Perricone, Syrah
Aldo Viola Saignée 2017
€ 32
Nerello Mascalese, Perricone, Syrah
Aldo Viola Plus 2016
€ 40
Syrah
Calabretta Cala Cala
€ 27
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Calabretta Calabretta 2016
€ 44
Pinot Noir
Calabretta Cappuccio 2011
€ 52
Nerello Cappuccio
Gulfi Reseca 2014
€ 45
Nerello Mascalese
Gulfi Reseca 2015
€ 42
Nerello Mascalese
Josuè Rosso Terre Siciliane 2018
€ 34
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Papios Rosso Terre Siciliane 2018
€ 20
Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Cabernet, Merlot
Quantico Etna Rosso 2018
€ 32
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Tenuta Moreri Guzman Mamertino Doc Rosso 2020
€ 30
Nero d'Avola, Nocera
Sardegna
Fradiles Mandrolisai DOC 2018
€ 30
Bovale Sardo, Cannonau, Monica
Fradiles Mandrolisai DOC 2016
€ 34
Bovale Sardo, Cannonau, Monica
Giuseppe Sedilesu Mamuthone 2017
€ 40
Cannonau
Giovanni Montisci Barrosu 2020
€ 74
Cannonau
VINI ROSSI FRANCIA
Bordeaux
Domaines Baron de Rothschild "Legende R" Bordeaux Rouge 2017
€ 32
Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe Aoc Grand Cru Classè 2015
€ 600
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Borgogna
Domaine Confuron Cotetidot Pommard Rouge 2016
€ 150
Pinot Noir
Joseph Drouhin Volnay 2017
€ 90
Pinot Noir
Fanny Sabre Aloxe Corton Rouge 2021
€ 150
Pinot Noir
Joseph Drouhin Chambolle-Mussigny 1er Cru 2016
€ 180
Pinot Noir
Domaine Richard Rottier Moulin a Vent 2021
€ 40
Gamay
Loira
Domaine aux Moines Anjou Village 2014
€ 52
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Puzelat Bonhomme "La Tesniere" Touraine Rouge 2015
€ 45
Touraine
Stephan Thibault Le Repenti Rouge 2017
€ 45
Cabernet Franc
Languedoc - Russillon
Domaine d'Aupilhac Montpeyroux Rouge
€ 45
Cinsault, Carignan, Alicante
Domaine de La Casa Blanca Colliure 2015
€ 50
Grenache Noir, Syrah
Lous Grezes Les Crompes 2015
€ 45
Grenache
Zelige Carevent Uno Scugnizzo a Ny
€ 35
Cinsault, Carignan, Alicante
Zelige Carevent Ikebana
€ 38
Cinsault, Carignan
Zelige Carevent Velvet
€ 45
Grenache, Mourvedre, Shiràz
Rodano
Domaine Marc Sorrel Crozes-Hermitage Rouge 2014
€ 78
Syrah
Patrick Lesec "Cuvee Romaine" Gigondas Rouge 2018
€ 45
Grenache, Mourvèdre, Syrah
VINI ROSSI RESTO D'EUROPA
Slovenia
Cotar Crna
€ 45
Refosco
Cotar Teran 2015
€ 45
Teran
Cotar Merlot 2007
€ 48
Merlot
Ungheria
Istvan Benzce Pinot Noir 2021
€ 42
Pinot Noir
Spagna
Bodega Ecologica Bruno Ruiz Pampaneo 2017
€ 25
Tempranillo
Bodega Ecologica Bruno Ruiz De Sol a Sol 2014
€ 42
Tempranillo
Bodega Schatz Finca Sanguijela 2012
€ 60
Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Casa Rojo Ladron 2017
€ 45
Mencia
VINI ROSSI RESTO DEL MONDO
America - Napa Valley
Opus One Winery Opus One Napa Valley 2005
€ 1˙150
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Piemonte
Cà d'Gal Lumine Moscato d'Asti 2020
€ 30
Moscato
Cà d'Gal Sant'Ilario Moscato d'Asti 2019
€ 35
Moscato
Cà d'Gal Vite Vecchia Moscato d'Asti 2014
€ 80
Moscato
Cà d'Gal Vite Vecchia Moscato d'Asti 2015
€ 74
Moscato
Sobrero Barolo Chinato
€ 44
Nebbiolo
Viotti Le Pavone Passito
€ 32
Bracchetto
Liguria
Possa Sciacchetrà 2012
€ 80
Bosco, Rossese Bianco
Veneto
Quota 101 Fior d'Arancio "Il Gelso di Lapo"
€ 65
Moscato Giallo
Luciano Arduini Recioto della Valpollicella
€ 35
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Cà dei Conti Romeo Passito Bianco 2019
€ 36
Garganega
Francia
Tissot Audace 2005
€ 90
Poulsard
Tissot Spirale 2011
€ 80
Savagnin, Poulsard, Chardonnay
Spagna
Bodega Ecologica Bruno Ruiz De Sol a Sol Vino Tinto Dulce 2015
€ 45
Moscatel, Airèn
Yamagata
Hatsumago Yukiko Ibana Sparkling Junmai
€ 35
Hyogo
Heaven Sake Baby Junmai
€ 45
Myagi
Urakasumi 12 Junmai Ginjo
€ 66
Tohoku
Ninki Gold Junmai Daiginjo
€ 60
Yamagata
Yonetsuru Dry kappa Honjozo
€ 50
Tochigi
Sohomare Kimoto Tokubetsu Honjozo
€ 60
Yamagata
Dewazakura Ouka Ginjo
€ 66
Italia
Riso Sake HARMONIÆ
€ 32
Kyushu
Naka - Naka Shochu
€ 72
Yamagata
Kodakara Momo Sakura Fruit Sake
€ 78
Kodakara Dry Ginger Fruit Sake
€ 66
Kodakara Pear Fruit Sake
€ 75
Kikuisami Umeshu Fruit Sake
€ 68
L'elegante Lounge Bar di Villa La Bollina è l'ideale per le vostre serate dall'aperitivo all'after dinner.
Atmosfera ricercata che richiama lo stile liberty in armonia con quello di tutta la struttura, perfetta per rilassarsi con gli amici sorseggiando drink d'autore sapientemente preparati dai nostri barman.
Il Lounge Bar propone cocktail e long drink classici e internazionali, miscelati, pestati o shakerati dai nostri barman esperti e professionali,
per un aperitivo sfizioso accompagnato da appetitosi stuzzichini o da sorseggiare a fine pasto.