Villa La Bollina Cooking Class con Matteo Torretta 578

Richiesta per Villa La Bollina

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Via Monterotondo, 60  - Serravalle Scrivia


mercoledì 07 ottobre 2020

Lo Chef Matteo Torretta e il suo Staff Vi invitano a trascorrere una giornata all'insegna della Buona Cucina.

Tema della lezione: LA PASTA FRESCA

L'esperienza si terrà in Villa Bollina, nella cucina del Ristorante gastronomico TRACCE.
La lezione durerà 3 ore, con inizio alle ore 15:00 e termine alle ore 18:00
Potrete cucinare con lo Chef Matteo Torretta, ed il suo Sous Chef, i grandi classici della cucina Italiana e Piemontese a base di Pasta Fresca:

• PASTA RIPIENA
Plin della tradizione Piemontese al sugo d'arrosto

• PASTA FRESCA TAGLIATA
• Tajarin tagliati al coltello con ragù di finanziera

• SFOGLIA DI PASTA
Cannelloni vegetariani

Al termine della preparazione Vi accomoderete nella sala ristorante per poter gustare i piatti preparati con lo Chef, accompagnati da un buon calice di Vino.

In regalo per Voi:
• 1 grembiule con logo della Bollina ricamato
• Le schede tecniche delle ricette preparate
• Un attestato di partecipazione, puramente simbolico, firmato dallo Chef Matteo Torretta

Quotazione per persona: € 140

(la lezione si terrà per un massimo di 7 persone)

Possibilità di acquistare una Gift Card per l'esperienza in cucina da regalare ad un Vostro caro






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