Durante la stagione estiva i nostri clienti potranno godere della possibilità di gustarsi un aperitivo nel nostro elegante e fresco giardino, tutti i giorni dalle 18:30 alle 21:00 solo su prenotazione.
In aggiunta al classico aperitivo lo chef preparerà in diverse stations a vista golosi finger food come lo gnocco fritto accompagnato dai salumi del territorio, la grigliata con carne cotta sulla Green Egg, e molto altro ancora…
Sono disponibili tre tipi di aperitivi:
- Aperitivo all’Italiana: vino, cocktail o birra a scelta accompagnati da Chips Soffiate di Riso, Olive Verdi Liguri e Noccioline Salate.
- Aperitivo Villa La Bollina: vino, cocktail o birra a scelta accompagnati da Affettati, Selezione di Pizza a Lievitazione Naturale, Fritture del Giorno e Piccoli Sandwich.
- Apericena: vino, cocktail o birra a scelta accompagnati dai nostri Piatti Speciali del Giorno.
Inoltre il nostro Ristorante Tracce offre la possibilità di degustazioni di vino della cantina ‘La Bollina’, accompagnato da prodotti tipici del territorio, immersi nel verde del nostro parco.